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位於五結鄉的虎牌米粉觀光工廠離羅東不遠,因此列入羅東一日遊行程裡,原本計畫是早上抵達,午餐可吃電鍋炒米粉DIY與米粉試吃攤位,無奈塞車晚到,只好先到有預約的博士鴨,餐後再到虎牌來玩了~

 

 入門費3歲以上每人200,含100元抵用券與 1 張可換 DIY 材料包或禮品的兌換券 

  

電鍋炒米粉時間為上午10:00與11:00兩場,假日下午為13:00~16:00每整點共四場。

導覽時間為上午9:30、11:30,下午13:30、15:30共四場。

 

售票處旁有投幣式咖啡機與熱水

 

拿著硬幣門票就可以入場囉!

 

 

首先到正通雜貨店領取電鍋炒米粉材料包,這裡佈置成阿公阿嬤時代場景,對小朋友而言像是來到拍戲現場

 

兌換券每張不同,票根可帶回家收藏喔!

 

也有免費wifi與育嬰室真貼心!

  

由於吃飽飽才來,我們領了一份電鍋炒米粉材料包來體驗一下!(真的應該要上午來順便吃午餐,這下只好打包當下午茶點心了= =)

DIY教室就在這道綠色門內~

  

首先會先撥放製作影片

 

記不住沒關係,桌上也是有說明做法的!

 

要開始囉! 內鍋裝水後把乾燥的蝦仁爆香包倒入使之泡水軟化,接著把油包放在外鍋裡加熱也太厲害了!

原來外鍋可以這樣用喔! (話說家裡的外鍋好像該清潔一下了,看看人家的外鍋亮晶晶好會保養啊~)

 

瀝乾泡過水的材料放到油鍋裡爆香,炒一下~

 

 

醬汁包與高麗菜包放入剛剛內鍋那些水中攪拌攪拌,倒入外鍋蓋鍋蓋

 

冒煙後開蓋子放米粉,用長長的筷子翻攪使水分均勻吸收

 

再加點水~

 

再蓋上鍋蓋等第二次冒煙就可切成保溫狀態稍微拌炒一下

 

應該要再蓋一兩分鐘,不過也可以試吃看看軟硬度~

 

嗯...覺得不夠軟,倒回去再悶一下 

 

起鍋OK囉!

 

別忘了鍋子工具都得洗乾淨,怎麼只有我們這一桌是倒蓋的= = (桌上的說明寫要倒蓋)

DSC02803  

教室外就是試吃攤販,好大方呢! 一碗一碗接著吃都可以喔! 

 

也可以購買魚丸湯來搭配米粉吃~

 

接著導覽時間到,我們也來聽聽看吧! 從世界米粉地圖開始~

 

1970年創立的正通商行開啟了虎牌米粉品牌,是第一個將埔里米粉製作成小包裝的公司,當時正是便利商店與雜貨店興起的時候,虎牌米粉進行家庭式小型工廠的包裝,漸漸也外銷歐美日,在彰化和美、台北石碇都有工廠,2007年在宜蘭利澤工業區設立宜蘭廠以及現在的觀光工廠!

 

米粉是什麼米做的?在來米!  含米量非100%的米粉添加什麼? 玉米澱粉! 導覽大哥一邊解說米粉的製作過程,也一邊解釋之前政府所規定的含米量低於50%要改名炊粉或水粉,以及含米量高於50%的要標示調和米粉,100%可標'純米粉等相關知識~

 

以前的人力時代用石磨磨米

 

壓出的細粉絲用蒸籠蒸的叫炊粉,用水煮的叫水粉,不過後來通通叫米粉

 

水粉煮過要冷卻才不會黏在一塊~

 

古早時期的鐵牛,小朋友對這台車很有興趣

 

導覽結束,原本以為裡面只剩下拍照場景而已,沒想到Pucca和Garu竟然玩起買票與賣票的遊戲,而且還玩好久....

 

在媽媽勸說之下換到另一個場景-礦坑事務所,還是繼續演...

 

街道上還隨時可以洗手呢XD

 

照相館很有fu,老爸說拍這種照片就是要嚴肅! (Garu你這樣不專業)

 

Pucca和Garu好像沒辦法演正襟危坐的戲 = =

 

日式小屋 (轉圈圈的電話很好玩~)

 

街景一角

 

繞了一圈還是最喜歡玩買票遊戲,後來發現原來掛在牆上的衣服可以當道具穿~

 

這個麵攤也很好玩,終於等到沒人了!

老闆!我要一碗陽春麵!

 

老闆!!    (話說這道具做的好像且材質是軟的耶! 哪裡有賣呢?)

 

既然牆上道具可以拿,我們也拿了一頂斗笠來玩~ 

 

最後一站是電影院,今日放映-獨臂刀!!

  

什麼! 看電影只要12元! 比搭公車便宜耶 

 

兩個搶著當售票員,乾脆擠一間一起上班好了...

 

每一站都玩好久,下午14:50入場玩到17:00關門意猶未盡,兩個小時不夠,太晚到了

 

離開前別忘了把手上的兌換券用掉,四張只換一張電鍋炒米粉,剩下三張換三包米粉回家蠻不錯的呢!

100元抵用券也在商店購物抵掉,滿載而歸~

 

如果帶長輩來,Pucca和Garu就可以聽阿公阿嬤講古了!

好有趣的地方,希望下次再來!

 

 

營業資訊 : 週一至週日 ( 只有除夕休館 )
營業時間:09:00-17:00 售票時間 :09:00-16:00

.地址:宜蘭縣五結鄉利興三路 5 號 ( 利澤工業區 ) 
.電話: 03-9907718 

 
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