位於五結鄉的虎牌米粉觀光工廠離羅東不遠,因此列入羅東一日遊行程裡,原本計畫是早上抵達,午餐可吃電鍋炒米粉DIY與米粉試吃攤位,無奈塞車晚到,只好先到有預約的博士鴨,餐後再到虎牌來玩了~
入門費3歲以上每人200,含100元抵用券與 1 張可換 DIY 材料包或禮品的兌換券
電鍋炒米粉時間為上午10:00與11:00兩場,假日下午為13:00~16:00每整點共四場。
導覽時間為上午9:30、11:30,下午13:30、15:30共四場。
售票處旁有投幣式咖啡機與熱水
拿著硬幣門票就可以入場囉!
首先到正通雜貨店領取電鍋炒米粉材料包,這裡佈置成阿公阿嬤時代場景,對小朋友而言像是來到拍戲現場
兌換券每張不同,票根可帶回家收藏喔!
也有免費wifi與育嬰室真貼心!
由於吃飽飽才來,我們領了一份電鍋炒米粉材料包來體驗一下!(真的應該要上午來順便吃午餐,這下只好打包當下午茶點心了= =)
DIY教室就在這道綠色門內~
首先會先撥放製作影片
記不住沒關係,桌上也是有說明做法的!
要開始囉! 內鍋裝水後把乾燥的蝦仁爆香包倒入使之泡水軟化,接著把油包放在外鍋裡加熱也太厲害了!
原來外鍋可以這樣用喔! (話說家裡的外鍋好像該清潔一下了,看看人家的外鍋亮晶晶好會保養啊~)
瀝乾泡過水的材料放到油鍋裡爆香,炒一下~
醬汁包與高麗菜包放入剛剛內鍋那些水中攪拌攪拌,倒入外鍋蓋鍋蓋
冒煙後開蓋子放米粉,用長長的筷子翻攪使水分均勻吸收
再加點水~
再蓋上鍋蓋等第二次冒煙就可切成保溫狀態稍微拌炒一下
應該要再蓋一兩分鐘,不過也可以試吃看看軟硬度~
嗯...覺得不夠軟,倒回去再悶一下
起鍋OK囉!
別忘了鍋子工具都得洗乾淨,怎麼只有我們這一桌是倒蓋的= = (桌上的說明寫要倒蓋)
教室外就是試吃攤販,好大方呢! 一碗一碗接著吃都可以喔!
也可以購買魚丸湯來搭配米粉吃~
接著導覽時間到,我們也來聽聽看吧! 從世界米粉地圖開始~
1970年創立的正通商行開啟了虎牌米粉品牌,是第一個將埔里米粉製作成小包裝的公司,當時正是便利商店與雜貨店興起的時候,虎牌米粉進行家庭式小型工廠的包裝,漸漸也外銷歐美日,在彰化和美、台北石碇都有工廠,2007年在宜蘭利澤工業區設立宜蘭廠以及現在的觀光工廠!
米粉是什麼米做的?在來米! 含米量非100%的米粉添加什麼? 玉米澱粉! 導覽大哥一邊解說米粉的製作過程,也一邊解釋之前政府所規定的含米量低於50%要改名炊粉或水粉,以及含米量高於50%的要標示調和米粉,100%可標'純米粉等相關知識~
以前的人力時代用石磨磨米
壓出的細粉絲用蒸籠蒸的叫炊粉,用水煮的叫水粉,不過後來通通叫米粉
水粉煮過要冷卻才不會黏在一塊~
古早時期的鐵牛,小朋友對這台車很有興趣
導覽結束,原本以為裡面只剩下拍照場景而已,沒想到Pucca和Garu竟然玩起買票與賣票的遊戲,而且還玩好久....
在媽媽勸說之下換到另一個場景-礦坑事務所,還是繼續演...
街道上還隨時可以洗手呢XD
照相館很有fu,老爸說拍這種照片就是要嚴肅! (Garu你這樣不專業)
Pucca和Garu好像沒辦法演正襟危坐的戲 = =
日式小屋 (轉圈圈的電話很好玩~)
街景一角
繞了一圈還是最喜歡玩買票遊戲,後來發現原來掛在牆上的衣服可以當道具穿~
這個麵攤也很好玩,終於等到沒人了!
老闆!我要一碗陽春麵!
老闆!! (話說這道具做的好像且材質是軟的耶! 哪裡有賣呢?)
既然牆上道具可以拿,我們也拿了一頂斗笠來玩~
最後一站是電影院,今日放映-獨臂刀!!
什麼! 看電影只要12元! 比搭公車便宜耶
兩個搶著當售票員,乾脆擠一間一起上班好了...
每一站都玩好久,下午14:50入場玩到17:00關門意猶未盡,兩個小時不夠,太晚到了
離開前別忘了把手上的兌換券用掉,四張只換一張電鍋炒米粉,剩下三張換三包米粉回家蠻不錯的呢!
100元抵用券也在商店購物抵掉,滿載而歸~
如果帶長輩來,Pucca和Garu就可以聽阿公阿嬤講古了!
好有趣的地方,希望下次再來!
營業資訊 : 週一至週日 ( 只有除夕休館 )
營業時間:09:00-17:00 售票時間 :09:00-16:00
.地址:宜蘭縣五結鄉利興三路 5 號 ( 利澤工業區 )
.電話: 03-9907718
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