池上是稻米首都,金色豐收館也是我們計劃要去參觀的地方,正好日暉國際渡假村活動有這項行程,於是搭著飯店接駁車帶我們到金色豐收館囉!

 

(日暉國際渡假村房間與環境介紹連結)

 

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金色豐收館就在池上花海與客家文化園區旁邊,離飯店也好近喔!

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導覽人員紫米姐姐介紹得很仔細,說明了打造池上好米的關鍵~

  

   

 

牆上也有許多介紹,紫米姐姐在敘述中會提到

  

 

炊煮池上米的六大要訣要有正確比例喔(筆記~~),而現在到處都買得到池上米呢!

  

 

洗米水也可以美膚!!! (筆記~~)

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這裡也展示了古早時期車縫米布袋的機器與農用工具

  

 

簑衣是有看過,以前的雨衣嘛~ 那這個大龜殼是?? 防曬的啦!! 哈哈~好可愛~

  

 

稻穀直播器

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以前要把米脫殼,要用碾米機,大家來試試看有多辛苦吧!

  

正確方法應該是人在原地推拉,不過通常大家都會跟著跑,像喝醉酒一樣

 

 

這樣的方式輕鬆多了,田僑仔可能都是這樣長大的!

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碾出來的米會和殼混在一起

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這時候就要很有技巧的抖~~抖~~抖~~比較輕的殼會抖掉才對~

  

 

不過到底抖的對不對也不知道,看樣子是連米都抖掉了

 

 

紫米姐姐帶我們參觀檢驗處,並說這裡的每一戶種田人家在要收割前都要先登記,送樣檢驗,確認沒有農藥殘留才能全部收割,如果有問題,就依照編號找主人,聽起來池上米好健康喔!

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檢驗室有好多儀器,第一次聽還真是很難懂,程序複雜果然粒粒皆辛苦!

  

 

接這來到大倉庫,裡面都有溫度控制的呢!

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冷藏庫雖涼快,但有個味道非常重,小朋友很不習慣的臨陣脫逃了XD

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包裝室裡也是程序複雜,不過若沒有這樣精細,把蟲蟲也一起包進去可就慘了

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小朋友參觀完米的工廠有沒有更了解不僅種稻辛苦,後製也很辛苦呢?以後吃飯不要掉米粒喔!

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最後來到商店ending,紫米姐姐發給大家一人一個米禮盒,我們也跟可愛的米寶寶拍照留念!

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Pucca也練習幫媽咪與弟弟拍照呢!

 

 

金色豐收館是個長知識的地方,屬於觀光工廠之一,有機會來池上不妨來逛逛! 

 

 

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碾米

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