今天的行程很簡單,除了重點任務是到許新旺陶瓷紀念博物館拿成品之外,還要去鶯歌陶瓷博物館探險呢!

所謂探險是指事前沒有計劃,一切隨緣 (哈哈~ 真懶惰)嘻嘻笑.GIF  

 

於是乎,秉持著睡到自然醒的精神,我們在火車站很不雅的邊走邊吃早餐(其實已經快中午了)

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好愛吃香蕉的Garu0022  

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我們一路從火車站走到陶瓷老街,上次領教過這兒是沒有人行道的,人與機車都在馬路右邊走要小心才行~

步行方法是: 鶯歌火車站正門往左走,沿途還會經過阿婆壽司在某十字路口右手邊,繼續直走看到左方有7-11的十字路口記得左轉,走一下下看到大馬路右轉就看到一條上坡的陶瓷老街了!

這裡就從許新旺取貨之後開始敘述吧!

 

要往陶瓷博物館必須過陶瓷老街的天橋,途中經過可愛的指標,其中還是Garu前不久才校外教學的陶趣家呢!

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Garu上次和老師同學在這裡看火車,知道我們要走天橋可開心的哩! 一馬當先、健步如飛、動作矯捷的卡位等候pucca (125)  

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自強號來囉! 眼尖的老爸說火車司機還跟大家招手示意! 我只聽到"叭"一聲~

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走到一半又來第二台! 0002 (1)  

 

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下了天橋馬上就有指標了~走過風華步道後繼續直走

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穿過停車場之後就會看到一~大~棟 陶博館

 

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又是蜿蜒的小天橋

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連接著陶博館大門

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聽說這裡有很多體驗課程,先去看看在哪裡吧~

哈~ 時間已過,下次請早! (睡到自然醒的下場嘻嘻笑.GIF  )

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那到戶外去逛逛吧!  意外發現醃脆梅活動還有,捷運站有廣告這個活動,沒想到還真有緣遇上了!

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那就報名吧! 一份399含甕!

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首先用粗鹽來殺菁

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磋吧! 壓磋壓磋~

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加油加油!open拉拉  

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要磋到什麼時候呢? 像這樣! 出水了!

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接著把每一顆都敲到有點裂痕~叩!

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非常完美! GOOOOOOD~

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再來~~碰!

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哈哈哈! 爆裂! 太大力了啦! 一顆變兩顆!

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繼續努力~

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主辦單位把甕發下來了! 可以把敲好的梅子通通裝到甕裡面去~

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連鹽巴也要一起裝進去喔! 

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然後用繩子綁好就可以提回家了!

什麼?! 這樣就醃好了?!驚嘆  

不不不~ 因為時間關係,接下來要回家製做,老師發下講義,專心聽解說做筆記吧!

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(筆記: 砂糖分三包,第一包250g,第二包250g,第三包500g。 回家後放到梅子變成均勻的酸菜色後,倒到大盆子用小流量水洗一洗-瀝乾-倒入第一包糖攪拌直到糖溶解,糖水倒掉-倒入第二包糖攪拌直到糖溶解,糖水倒掉-第三包糖+500g水煮成糖水放涼-加入梅子即可食用)

這部分請待後續補上囉!<文末已補上>

 

這個甕還可以留著裝佛跳牆喔! 明年也可以再帶過來醃梅子,可能有折價喔!

 

逛逛陶博館戶外,Garu很喜歡這個藝術品-叭噗

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原來這是地毯啊~~

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好多這樣的建築,Pucca說站在這方塊裡面看出去,每一個框都是一幅畫呢!

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平安的密室 (其實我沒有很懂這些藝術品)

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陰陽 (雖然解說看板裡每一個中文我都看得懂,但連起來卻通通看不懂)

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還沒開放的戲水池,對面很多人那區是砂坑,我們沒有太多時間可以玩 有來逛的朋友不妨帶個玩砂工具來玩玩~

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柴燒的麵包..已售完

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這是藝術品~ 很可愛吧!

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經過一個體驗區,是製作這些白色瓷偶的體驗,只要20-50元耶! 可惜我們太晚來,看看就好!

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把漿灌到這些模型裡,靜置一小時(意思是下次來要先來灌漿,再去玩別的體驗)   

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老師讓Pucca體驗"打開別人的作品"

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來不及灌漿也可以買現成的! 老師人好好借我們玩玩看,在還沒燒成之前,加點水還可以修掉銳利的地方,等到全乾就變成白色的,可以畫上水性的顏料,就是常在農場看到的陶瓷彩繪囉!

不過我們手裡提著三個陶瓷碗+一個大甕,實在沒辦法再拿著這兩個沒有盒子裝的易碎品了,只好還給老師

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洗手台好可愛! 洗完手我們就回家吧!

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<以下0429補>

隔天我們把甕裡的梅子倒出,用水沖洗,水量小一點以免梅味流失,要沖久一點喔~

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接著把梅子瀝乾 (可用廚房紙巾或乾淨的布將梅子擦乾)

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把糖分三包,第一包250g,第二包250g,第三包500g。

第一、二包是要拿來攪拌梅子的,所以我先把第三包500g糖+500g水煮成糖水囉!

PS.老師說用白砂糖,紅糖也是可以啦~不是黑糖就好(會黑黑的不好看),冰糖太硬,攪拌起來手很痛的呦~

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煮糖水的同時,第一包250g糖倒入乾乾的梅子裡,開始攪拌吧!

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邊攪拌,糖會邊溶解..可以冰到冰箱去,先忙自己的事情,或隔天繼續也可!

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我們只冰到冰箱一小時左右,當作中場休息  這些糖水要倒掉喔!

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接著把第二包250g糖倒入攪拌pucca 做甜點  

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攪拌到糖溶解了,這些糖水還是要倒掉比較好~

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剛剛煮的糖水若已經涼了,就把梅子泡進來吧! 然後冰到冰箱就大功告成囉!

PS 若喜歡鳳梨口味,可在煮糖水時加入鳳梨喔!

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好吃嗎?ㄎㄎ笑.GIF  

我覺得有點鹹.....XD   一開始用水沖洗時要沖久一點才對,容器也大一點比較好喔!

 

 

  

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