Pucca & Garu親子嘻遊記

 

話說今年春天開始幫Pucca帶現做便當，在偶然的機緣下結識了馨弁当粉絲團 (點進去有連結) Celine老師，更幸運的是讓我們遇到了一年一度的便當親子課程，原本以為只能親子一大一小，還在苦惱著要怎麼安排Garu，後來才知道也有一大兩小方案且趕在額滿前報名成功!千載難逢的好機會一定要來參加啊! 
上課地點在Celine老師的WM工作空間，中山北路七段100巷巷子走進來一眼就看到了!(這麼美很難不看到啊  )  
  

教室裡的擺設是我們愛的鄉村風，Pucca也很喜歡這樣的藍~整個就是溫馨感吶~~
Celine老師不只會做可愛便當，也是資深婚禮佈置高高手(葳尼創意設計的執行總監)，2004年因為自己的婚禮設計在網路上獲得網友廣大迴響進而創業，有趣的創業過程也吸引多家媒體雜誌新聞及電視報導，在沒有廣告的口碑推薦下，婚禮佈置的實際作品已有三百多場，曾經為知名藝人藍正龍&周幼婷的婚禮設計喜帖及婚禮佈置。每一場的花藝及手工甚至木製都是親力親為，有豐富的美學手作教學經驗，以及取得日本真多呂人形教授執照，對於色彩搭配設計及美學居家創作有獨特的審美觀~
    

有沒有發現WM工作空間有好多花圈呢? 除了可愛便當課程，也有手作花圈與美學創作相關課程喔! ( 其他課程看這裡 WM工作空間粉絲頁)
   

多才多藝的Celine老師連髮圈也是手作 Pucca&Garu的馬麻是個髮圈控，但是作不出髮圈(掩面)
 

回到正題，我們的可愛便當課要開始了^^ 穿上自備的圍裙是不是很可愛呀
 

課程除了可以把頂級材料做成的便當吃掉之外，便當盒、可愛的便當籤、壓模、點心杯等通通可以帶回家喔!
貼心的Celine老師特別準備兩份不一樣的便當盒顏色與不同造型壓模，說是讓我們帶回家時有不同的造型可再使用，好棒喔哈哈~謝謝老師~~
 

桌上已燙好的蔬菜，這些食材都是川燙好涼了也可以吃的，耐放也適合野餐喔!
  

老師也大手筆的讓我們使用超級可愛的米奇砧板，目的使人心情愉悅 
PS.米奇砧板不能帶回家，老師有說在日本看到就想買來上課用，好多模具也是在日本購買(日本好好買是否)
  

來一趟才知道每樣食材與醬料都是不惜成本，老師每天早上都得做便當讓孩子帶去學校，為了食安每樣都得精挑細選，尤其還是給小孩子吃的!
課程中老師也會分享在哪裡挑到好食材以及怎麼做省時簡單又方便呢!
   

便當課程首先動手作點心，是個簡單易學又好吃的沙拉吐司，做完馬上現吃，吃得滿足就有力氣做便當了呵呵~
 

吐司、蛋與沙拉也是挑選過的呢! 這樣的組合外面買不到der~  
 

大家開始先把蛋搗碎，搗碎後加入秘密武器沙拉拌一拌~
  

挑一個喜歡的模型壓吐司，Garu選史迪奇，Pucca選維尼~
  

壓完造型剩下的邊都是馬麻的哈哈  
舖上蛋沙拉~
 

前菜完成!
  

開動! (此時馬麻在吃吐司邊...馬麻真的是一種很偉大的生物)  
 

Garu說吃飽了要下課了嗎? 噗..這只是前菜而已
做可愛的便當第一要件需要可愛的飯模!
 

Garu學Pucca挑一樣的小小兵形狀
 

幫可愛的飯裹點開胃料~滾啊滾~
 

好吃的海苔~
  

圓滾滾的飯好囉!
  

粉紅色的火腿點綴，壓個造型隨意灑~
  

再加上燙好的蔬食壓模，營養好吃的鳥蛋與玉子燒也加入!
Pucca和Garu很喜歡玉子燒與綠花椰，胡蘿蔔也不排斥，Garu也特別喜歡鳥蛋(小小的很可愛)，做到這裡我們都以為完成了!
 

還沒呢! 現烤雞翅要出爐了!
除了雞翅還有牛肉丸，但Pucca和Garu不吃牛就沒有拿這道了~
  

也因為沒有拿牛肉丸的關係，Pucca和Garu各拿到兩份雞翅，巴特!便當盒裝不下了怎麼辦?........現吃囉哈哈~~(喂喂~不是說好多的是馬麻的嗎!!!)
  

兩層便當，一層鹹食一層水果，若擠不下可以把蔬菜跟水果擺在一起喔!
大家很認真的在創作便當!
 

老師示範奇異果快速造型法
 

煎蛋不只能做成熊飯糰的棉被，還可捲成花與玉子燒喔!
老師知道Pucca和Garu特別愛玉子燒，教Pucca煎玉子燒的方法，是說這玉子燒鍋怎麼這麼可愛啦(心動)
    

老師說外面的玉子燒是一層又一層的蛋做成所以價格高，今練習手感做的比較少層，放涼切一切擺在小飯糰上圍個海苔就是玉子燒壽司了^^
 

Garu有多愛玉子燒? 看看在日本的照片就知道....
 

Garu的生日大餐也是玉子燒
  

其他學員做的是蛋捲花，一張蛋皮可以做兩朵花~
剪剪再捲起來插個叉子就完成囉! (以下兩張照片是學員作品)
  

蛋捲花在馨弁当粉絲團教學有，Pucca馬麻在Pucca便當上有做過，經過上課後覺得空間太大放一朵花有點空虛，兩朵擠一起真的比較好看!
(PS. 下圖是Pucca馬麻做的傳統熱便當，做好中午再送到學校；Celine老師教的是早上做好就可讓孩子帶去學校的日式冷便當，不用中午跑一趟的喔!)
 

Pucca和Garu的便當多了雞翅、烤魚、竹輪夾秋葵、小黃瓜、各式各樣的水果~ 我們以為裝好就要下課了結果還沒
 

老師要教我們做拉拉熊壽司耶!
 

馬麻來幫Garu做一份，在豆皮裡塞飯只是第一步~
  

鼻子耳朵等白色的部分是用鳥蛋切的，眼睛與鼻子線條是用壓模壓的~
 

然後就完成囉!
  

豐富的便當課程結束了，Pucca和Garu迫不及待的開動啦!
 

現場也有許多便當材料可以購買喔!很多東西都只有一個且是台灣沒有的價格，手腳慢還買不到哩! 
 

3小時的課程一對親子費用$1000，若有兩個孩子一起做同一份不收費，另外做一份$500，做好整個便當帶回家包含叉子、點心杯、蔬果模，真的物超所值!
  

2016年學員大合照! 謝謝老師的用心教導!
以後可以做便當去野餐，甚至是戶外教學午餐自備也不怕囉!
 

上課地點: 
台北市中山北路七段100巷4號1F
電話：0970005400
如搭乘捷運，石牌站出站肯德基前有多班公車到天母新村最快哦！下車步行2分鐘就到了！

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